Otro año más el Colegio Alemán de Sevilla facilitó para el verano a su alumnado de 1.º de Bachillerato la posibilidad de realizar prácticas laborales en una Jugendherberge de Colonia (Alemania) durante 4 semanas. Se trata de una oportunidad que permite a nuestros jóvenes acercarse al mundo profesional, poner en práctica sus conocimientos de alemán y desarrollar importantes competencias personales.
Este verano, tres de nuestros alumnos han podido participar en este programa y vivir durante cuatro semanas una experiencia extraordinaria en Alemania.
Durante su estancia, los alumnos han formado parte del equipo de trabajo del albergue juvenil y han realizado una jornada de prácticas de cinco horas diarias, cinco días a la semana. No se ha tratado simplemente de conocer el funcionamiento de un establecimiento hostelero, sino de participar activamente en su día a día, asumir tareas y responsabilidades y trabajar codo con codo con el personal del centro.
A lo largo de estas cuatro semanas han colaborado en diferentes áreas, como recepción, cocina, cafetería y habitaciones, lo que les ha permitido conocer desde dentro las distintas tareas y responsabilidades que forman parte del trabajo en el sector de la hostelería.
Uno de los aspectos más enriquecedores ha sido precisamente el contacto directo con el mundo profesional. Nuestros alumnos han trabajado y se han relacionado diariamente con los trabajadores del establecimiento, comunicándose en alemán, siguiendo indicaciones, colaborando con el equipo y aprendiendo a desenvolverse en un auténtico entorno laboral.
Las prácticas les han permitido descubrir de primera mano que el trabajo en hostelería requiere responsabilidad, puntualidad, capacidad de adaptación, trabajo en equipo, autonomía y buenas habilidades de comunicación. Competencias que han podido desarrollar en un contexto profesional real y que complementan de manera muy enriquecedora su formación académica.
La experiencia ha supuesto además una importante inmersión lingüística y cultural. El alemán ha sido una herramienta de comunicación constante durante la jornada laboral y en la vida cotidiana, mientras que el carácter internacional del albergue juvenil les ha permitido relacionarse con jóvenes y trabajadores de diferentes países.
Fuera de su horario de prácticas, han podido conocer Colonia, descubrir nuevos lugares y disfrutar de una experiencia de convivencia internacional. De este modo, estas cuatro semanas han combinado trabajo, aprendizaje, autonomía y crecimiento personal.
Estamos muy orgullosos de nuestros tres alumnos y de la manera en que han afrontado este reto. Una experiencia laboral real en Alemania que les ha permitido conocer de cerca el sector de la hostelería, mejorar su competencia en alemán y dar un importante paso hacia el mundo profesional.
